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拉斯维加斯游戏平台网站 肥肉和花菜别这样做,肉肥而不腻,做个清汤再上桌就被抢光了

2020-01-11 15:35:01

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拉斯维加斯游戏平台网站,大家好我是三德子,今天给大家做个图文版的卤香花菜,图文版更加详细,你的分享关注是我写下去的动力!

我们用到的材料有:后腿肉,花菜,大蒜,姜,二荆条青椒,几颗花椒

肉提前用八角,桂皮,小茴香,草果,加点儿老抽酱油,姜卤一下,因为肉要二次加工不用放太多!花菜焯水,煮熟后捞出控水!

卤好刚出锅的后腿肉!

材料切好之后,热锅冷油(油少一点儿,有肥肉能出油),再下卤肉煸炒至肉开始卷起来!

之后下花椒姜丝炒香,再下青椒翻炒十秒

下控好水的花菜继续炒半分钟,下盐(量多少不好细说,没下过厨拿不准的朋友慢慢放,尝一尝合适为止),少许料酒,滴几滴老抽,少许味精翻炒几秒钟直接出锅。

详细教程这就写好了,很简单却非常美味,有不懂得可以在视频下方留言,我会一一回复!

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